山东核桃价格开始下降十年涨势戛然而止斋桑棘豆

2022-06-28 06:44

山东核桃价格开始下降十年涨势戛然而止

目前,正值山东省核桃收获季节。记者了解到,核桃价格在近十年间一直不断上涨,却在今年“戛然而止”并出现下降的趋势。

面积已达182万亩

核桃是山东省的重要经济林树种之一。省林业厅提供的数据显示,近年来,我省核桃种植面积每年都会新增30余万亩。2010年我省核桃种植面积只有64万亩,如今已经发展到182万亩,年产核桃11.82万吨。

山东省经济林管理站研究员赵之峰表示,近几年,我省山区百姓种植核桃的热情很高,原因除了核桃价格居高不下之外,还跟政府扶持政策有关。以我省为例,大面积推广核桃种植的县已经由去年的7个增加到今年的10个。每个县每年拿出400万~500万元的专项扶持资金。

“合作社目前拥有12000余亩的核桃种植基地,都是近3年的时间发展起来的。”兰陵县下村乡双沟峪村玉清果树种植合作社理事长王玉清介绍。

价格较去年出现下跌

中国核桃网的数据显示,山东市场核桃平均价格(济南市堤口路果品批发市场报价)为:2009年20~32元/千克,2010年20~50元/千克,2011年30~50元/千克,2012~2013年36~52元/千克,今年9月3日的价格为26~50元/千克。从以上数据可以看出,今年山东市场的核桃价格已经呈现出下降的趋势。

“和去年相比,今年青皮核桃、鲜核桃以及干核桃的价格有所下降,便宜了2~4元/斤左右。”济南市历城区仲宫镇于家村焦洪福告诉记者,他家种植了5亩新疆薄皮核桃,一年下来有近2万多元的收入,今年可能少赚一些。

“今年的核桃价格小幅度下跌,说明当前核桃市场已经开始出现供大于求的情况。”山东省林业科学院副院长侯立群分析。

深加工企业仍难获利

据介绍,我省核桃除了有一部分作为干果销售外,最主要的还集中在核桃仁以及核桃油深加工这两大块。谈到近几年的核桃市场,济南华鲁食品有限公司总经理刘克胜感受深刻:核桃价格虽然一路高升,可核桃深加工企业却没沾到光,每年仍至少有三个月的停工期。他分析主要原因还是市场消费人群太窄、价格昂贵导致产品销售不如预期。同时,刘克胜也相信随着人们经济水平的逐步提升,消费者市场对健康油的需求越来越高。因此高档食用油的市场潜力将不断增大。

东平县大羊核桃合作社的一位负责人告诉记者,前年,他们成立了核桃仁深加工企业,三年下来销售情况并不理想。“就目前的市场来看,我觉得要想深入打开市场,还需要找到自己的卖点,形成品牌差异化才行。”这位负责人告诉记者。(来源:农村大众)

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